„Hört ihr, wie die Engel singen,
wie ihr Herz vor Freude lacht.
Seht, das Licht, das sie uns bringen,
hat die Nacht zum Tag gemacht.“
Cukroví téměř snědené, koledy zní od rána do večera, na adventním věnci hoří třetí svíčka. Nejvyšší čas připravit se na vítání nového roku. Rozhodně nemáme v plánu žádné bujaré oslavy, jen decentní přípitek, pravděpodobně několik hodin před půlnocí, ale i přesto si vychutnáme vodku ochucenou granátovým jablkem a vanilkou, ať už jen na ledu nebo v koktejlu. Připijete si s námi?
Suroviny:
600ml vodky
250g hrubého cukru (nebo kostkového)
200 ml šťávy z granátového jablka (z 1 velkého nebo dvou menších)
vanilkový lusk
Postup:
Do čisté láhve o objemu alespoň 1l nasypeme cukr, zalijeme šťávou z granátových jablek, vložíme rozkrojený vanilkový lusk, dolijeme vodkou a odložíme do lednice. V lednici necháme stát tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí, tj. cca 2týdny. Ochucená vodka vydrží 2 měsíce, pokud ji nevypijete dřív :)
Všem pravidelným i náhodným čtenářům přeji krásný advent,
kouzelné Vánoce a těším se na shledání v novém roce!